Dai una pittula a un cavallo la Notte di Natale e il cavallo parla. Il mito di Eco e Narciso nelle cucine contemporanee
Voglio dirvi di questa storia della pittula e del cavallo, ma prima di farlo devo dirvi della Notte di Natale… (un testa di Titti Pece scritto in occasione della Cena degli Auguri della Accademia Italiana della Cucina-Delegazione di Lecce. 15 dicembre 2017